ech ftaret ??

chorbet ch3ir bdjej

sa77a ftourkom

Ya3tik essaha merci.

Moi j'ai manger au grec aujourd'hui

ftart abricots + banane ama chba3et

poisson a la bordelaise et slata 5avra

ma9rouna bil 7out ntayeb fiha tawa car je vais sortir et des que je rentre j attaque

ma9arouna sansa, justement elle m'attends byeee

ana konet fi dar 3ami Cosscssi bel 3asban wayyyy 7ar barcha mé ebnin

sa77a likom ya jme3a

ama ma9rounti aban bsarra77a

M!$$ N!N@ a écrit:

sa77a likom ya jme3a

ama ma9rounti aban bsarra77a

enti éli jebti erou7ek

ki etrawa7 eltounes bech etayeb ma9rouna a lina elkol é bl7out zada

mar9et jelbena bil escalope
et une pomme

s7an ma9rouna mais mat3mou rouz ou ri7tou couscous saloperie de resto a la con kén él ghacha

ASTAROTH a écrit:

s7an ma9rouna mais mat3mou rouz ou ri7tou couscous saloperie de resto a la con kén él ghacha

mdr kifech hevi
wenti 3lech ma tayebech wa7dek ma9rouna lezemha resto ??

m7amssa mfawra 7arraaaa w keveba :ppp

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiih 3al m7ammsa lia sinin ma klitech minnou

supracrevette a écrit:

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiih 3al m7ammsa lia sinin ma klitech minnou

wi z adore moi ca wel rouz jerbi wel chorba mfawra toujours la meme recette mais on fait avec ce qu on a en fait en plus je trouve c le plat le plus dietetique et equilibré des plats tunisiens puisque on peut mettre bcp de legumes petits pois carotte persil epinard ..et en plus c archi bon

tu la fais comment ta recette ?

supracrevette a écrit:

tu la fais comment ta recette ?

en fait c'est a peu pres la meme recette que le riz djerbien
apres c a toi de faire ta propre recette en fonction des ingredients que tu aimes
pour cette recette dans un saladier tu mets m7amssa (perles) et des petits pois ( en fait pour une dose de m7amssa je met 2 dose de petits pois) des carottes coupées en petits morceaux un gros oignon des epinards et du persil un gousse d ail 1 bonne cuillere a soupe de tomate concentrée felfel zina et/ou hrissa 3arbi et de la mente sechée tabel poivre sel et un peu d huile d olive tu melanges tout ca et tu met dans un couscousier et dans la marmite du couscoussier tu met de l eau avec un demi citron (ché po a quoi ca sert mais c ma mere qui m a dit de le faire )
et sa77a lo5ti

TenDeRnesS a écrit:

supracrevette a écrit:

tu la fais comment ta recette ?

en fait c'est a peu pres la meme recette que le riz djerbien
apres c a toi de faire ta propre recette en fonction des ingredients que tu aimes
pour cette recette dans un saladier tu mets m7amssa (perles) et des petits pois ( en fait pour une dose de m7amssa je met 2 dose de petits pois) des carottes coupées en petits morceaux un gros oignon des epinards et du persil un gousse d ail 1 bonne cuillere a soupe de tomate concentrée felfel zina et/ou hrissa 3arbi et de la mente sechée tabel poivre sel et un peu d huile d olive tu melanges tout ca et tu met dans un couscousier et dans la marmite du couscoussier tu met de l eau avec un demi citron (ché po a quoi ca sert mais c ma mere qui m a dit de le faire )
et sa77a lo5ti

Merci Ninette
J'adore errouz ejjerbi et ça fait longtemps que j'en ai pas mangé. Sinon quand tu fais un couscous et qu'il te reste de la sauce qu'est ce que t'en fais ?
j'ai fait un couscous et il me reste l'équivalent d'un bol de sauce, j'hesite à rajouter de l'eau et le faire bouillir et ajouter de la chorba walla m7ammsa mais j'ai peur que ce soit myaddem barcha.

supracrevette a écrit:

TenDeRnesS a écrit:

supracrevette a écrit:

tu la fais comment ta recette ?

en fait c'est a peu pres la meme recette que le riz djerbien
apres c a toi de faire ta propre recette en fonction des ingredients que tu aimes
pour cette recette dans un saladier tu mets m7amssa (perles) et des petits pois ( en fait pour une dose de m7amssa je met 2 dose de petits pois) des carottes coupées en petits morceaux un gros oignon des epinards et du persil un gousse d ail 1 bonne cuillere a soupe de tomate concentrée felfel zina et/ou hrissa 3arbi et de la mente sechée tabel poivre sel et un peu d huile d olive tu melanges tout ca et tu met dans un couscousier et dans la marmite du couscoussier tu met de l eau avec un demi citron (ché po a quoi ca sert mais c ma mere qui m a dit de le faire )
et sa77a lo5ti

Merci Ninette
J'adore errouz ejjerbi et ça fait longtemps que j'en ai pas mangé. Sinon quand tu fais un couscous et qu'il te reste de la sauce qu'est ce que t'en fais ?
j'ai fait un couscous et il me reste l'équivalent d'un bol de sauce, j'hesite à rajouter de l'eau et le faire bouillir et ajouter de la chorba walla m7ammsa mais j'ai peur que ce soit myaddem barcha.

de rien
qui ne tente rien n a rien lool essayes tu verras
je ne sais po car quand je fais un couscous la plupart du temps c du couscous qui reste donc c plus facile pour le reutiliser
pk pas ajouter de l eau ché po moi des petits pois et ca depend de ce que tu as mis dans ta sauce deja et tu en fais rechta
je n ai aucune idée de ce que ca va donner mais du moment que c'est mangeable c vrai fo po gaspiller la nourriture

En fait pour la citron que ta maman te conseille de mettre c'est peut etre pour pas que errouz ejjerbi soit foncé, ça permet peut etre aux legumes de ne pas s'oxyder. En tout cas je sais que ma mère met la moitié d'un citron quand elle cuit des artichauts guinnaria pour pas que ça noircisse.
Sinon ma mère met du sel dans l'eau qu'elle met en dessous du rouz jerbi pour pas qu'il perde du sel en cours de cuisson à la vapeur.
En tout cas ça me donne faim tous ça et spécialement faim de rouz jerbi qui est l'une de mes recette préférées.

supracrevette a écrit:

En fait pour la citron que ta maman te conseille de mettre c'est peut etre pour pas que errouz ejjerbi soit foncé, ça permet peut etre aux legumes de ne pas s'oxyder. En tout cas je sais que ma mère met la moitié d'un citron quand elle cuit des artichauts guinnaria pour pas que ça noircisse.
Sinon ma mère met du sel dans l'eau qu'elle met en dessous du rouz jerbi pour pas qu'il perde du sel en cours de cuisson à la vapeur.
En tout cas ça me donne faim tous ça et spécialement faim de rouz jerbi qui est l'une de mes recette préférées.

oui moi aussi c l un de mes plats preferés
tu as surement raison pour le citron je n ai aucune idée je fais comme elle et puis c tout du moment que c bon
oui c vrai pour l artichaut

TenDeRnesS a écrit:

supracrevette a écrit:

En fait pour la citron que ta maman te conseille de mettre c'est peut etre pour pas que errouz ejjerbi soit foncé, ça permet peut etre aux legumes de ne pas s'oxyder. En tout cas je sais que ma mère met la moitié d'un citron quand elle cuit des artichauts guinnaria pour pas que ça noircisse.
Sinon ma mère met du sel dans l'eau qu'elle met en dessous du rouz jerbi pour pas qu'il perde du sel en cours de cuisson à la vapeur.
En tout cas ça me donne faim tous ça et spécialement faim de rouz jerbi qui est l'une de mes recette préférées.

oui moi aussi c l un de mes plats preferés
tu as surement raison pour le citron je n ai aucune idée je fais comme elle et puis c tout du moment que c bon
oui c vrai pour l artichaut

J'aime bien le rouz jerbi avec toutes sortes de viandes, que ce soit de la dinde, de la viande bovine walla bel kibda miam

Macaronie au lapin (un lapin chassé par mon frère le dimanche dernier)
ya nari 3éla régimi

3ijja fenhar et felil escalope + salade