la recette de samsa ?!?

salem bon chui pas tres douée en patisseries orientales une fois je voulais faire la maline en faisant ba9lewa ca ressemblait a tout sauf ba9lewa je vous laisse imaginer
tout ca a cause de jamila el balbaza j ai suivi les etapes a la lettre et j avais honte du resultat lool
bon en fait voila je voudrai une recette de samsa la farce car bien sur pour ce qui est de la pate vive les feuilles de brick
je voudrai avoir les quantités exactes et j ai gouté ka3ba samsa min tunis c etait bon mais j avais l impression qu il y avait du beurre a l interieur je fais plus confiance aux recettes du net je voudrai avoir votre propre recette merci d avance

Je cherche la recette de la samsa aussi, j'ai une amie qui m'a donné la sienne mais sans détails; dima ta3malha bil 3in.
En gros elle m'a dit qu'elle mélange de la poudre d'amande walla noisette walla les deux avec de l'eau de fleur d'oranger et du sucre (elle dit qu'il faut un jaune d'oeuf mais elle l'oublie).
Mba3d elle découpe les feuilles de brik en lannières. Elle met la farce, elle plie en forme de triangles. Mba3d soit tu les cuit à l'huile ou au four. Après tcha77arhom fi trayef ch'7our.
Sinon j'ai trouvé cette recette de cornes de gazelle et je suis tentée de la faire.
http://marciatack.canalblog.com/archives/2006/12/01/1554994.html

supracrevette a écrit:

Je cherche la recette de la samsa aussi, j'ai une amie qui m'a donné la sienne mais sans détails; dima ta3malha bil 3in.
En gros elle m'a dit qu'elle mélange de la poudre d'amande walla noisette walla les deux avec de l'eau de fleur d'oranger et du sucre (elle dit qu'il faut un jaune d'oeuf mais elle l'oublie).
Mba3d elle découpe les feuilles de brik en lannières. Elle met la farce, elle plie en forme de triangles. Mba3d soit tu les cuit à l'huile ou au four. Après tcha77arhom fi trayef ch'7our.
Sinon j'ai trouvé cette recette de cornes de gazelle et je suis tentée de la faire.
http://marciatack.canalblog.com/archives/2006/12/01/1554994.html

chui pas trop tentée par les cornes de gazelle mais si tu l as fait j ai vu que c etait filmé et tout tu pourrais me dire ce que ca donne
sinon pour el samsa j essaierai de faire une recette de ma tete et on verra ce que ca donne :p